¡Internorga se vuelve viral! De la mano contra el coronavirus

marzo 05, 2020 4 tiempo de lectura min.

Expositores de Internorga inician formato online

los Internorga en Hamburgo no tendrá lugar en marzo de este año por el coronavirus .Al hacerlo, el organizador está siguiendo las recomendaciones del equipo de crisis del Gobierno Federal al evaluar el riesgo de eventos importantes con respecto a las directrices del Instituto Robert Koch.

Es por eso que algunas start-ups innovadoras y empresas jóvenes se han unido Programa alternativo pensando en los clientes interesados, a pesar de la situación actual, para presentar ideas nuevas y emocionantes de la industria .

¡La idea surgió casi de la noche a la mañana! Llame el miércoles, 03.03., Un día después de la cancelación de la Internorga en marzo nuestros fundadores Sebastian Müller y Andy Romanowski de kukki Cocktail para forjar un plan, ya que ambos se enfrentan al mismo problema de no poder ir a Hamburgo. Se les ocurrió sesiones de lluvia de ideas por teléfono con sus equipos. la idea de una mini feria online . En la tarde del mismo día, el concepto estaba listo y la primera publicación de Facebook se puso en línea. Por la noche ya se contaban con seis compromisos firmes de otros expositores de Internorga para el evento, que tendrá lugar en Berlín .

De acuerdo con los tiempos, estamos produciendo nuestra propia versión online de la feria, que se retransmite todos los días en formato cinematográfico a través de las redes sociales de los respectivos participantes.El primer día 13.03.2020 Habrá un espectáculo en vivo más extenso, que incluirá presentaciones y preguntas y respuestas, ¡tanto sobre los productos como sobre las empresas y las personas que los respaldan! Se responde todo lo que los clientes siempre quisieron saber, acompañado de un programa nocturno de fondo. De sábado a martes habrá más episodios de las áreas de alimentos y bebidas, tecnología y diseño cada día.n.

Andreas Romanowski. Fundador de kukki Cocktail

 

Tener menos de 12 horas después de la publicación las siguientes empresas jóvenes ya han confirmado su participación :

Por casualidad, Reiner Burkert, gerente de proyectos de Malzfabrik, Berlín, lee la publicación de Facebook y está entusiasmado con la idea de que las empresas innovadoras no pueden ponerse de rodillas a pesar de Corona. Espontáneamente proporciona la Las instalaciones de la fábrica de malta 3 días disponibles. La Asociación de Organizadores de Eventos también está a bordo como socio .

¡La piedra está rodando! Actualmente hay algunos lugares disponibles - Si quieres saber más, es mejor echar un vistazo al evento online o contactarnos directamente a través deEvento de Facebook. 

Nos complace dirigir todas las consultas a la nuestra. Organizador Greta: greta en halm.coco


Estamos muy emocionados y felices de haber encontrado una solución a pesar de la lamentable situación. Gracias a todas las empresas jóvenes motivadas y por el apoyo mutuo. ¡Nos vemos en línea, Corona no infecta a nadie!


Información más detallada sobre las empresas participantes espontáneas

Frittenlove 

Sasha von Frittenlove tiene una novedad: papas fritas ahumadas: las papas fritas se ahuman a mano con humo de haya, lo que crea un increíble aroma a umami. Así es como las patatas fritas se convierten en una experiencia. ¿Cómo suena el filete de costilla rosado asado con mayonesa de whisky y papas fritas ahumadas para morder? Un producto para todos para los que 0815 no es suficiente.t.

Bottoms Up Beer Alemania 

Bottoms Up Beer, líder en innovación en términos de sistemas de dispensación rápida y eficiencia en cerveza de barril, presenta su nuevo Bottoms Up Beerrobot.Como es particularmente evidente en estos tiempos, el cumplimiento de la higiene y limpieza es de suma importancia.El Bottoms Up Beerrobot se adapta perfectamente para garantizar esta seguridad y proporciona una excelente cerveza de barril con un efecto WOW inconfundible en segundos y aumenta las ventas.

SCRAEGG 

La máquina SCRAEGG Pro prepara varios bocadillos y comidas calientes en menos de 20 segundos con vapor. Los huevos revueltos, las gachas de avena, las sopas y mucho más se preparan de manera muy rápida y suave. Una pequeña revolución para el panorama hotelero y de la restauración, pero también para todo el mercado exterior, porque el dispositivo ocupa poco espacio y es muy fácil de usar. Debido a que cada porción está recién preparada, se debe tirar menos comida.

Demasiado bueno para ir 

Muchas ferias comerciales no se llevan a cabo debido al virus corona, pero la magnitud del desperdicio de alimentos no puede detener el virus. Por lo tanto, Too Good To Go, la aplicación líder en Europa para el rescate de alimentos, también está presente en la feria en línea y transmite la visión de un mundo exterior sin desperdicios de alimentos.

Fundación de errores 

Baris Özel, fundador y director general de Bug Foundation, presenta el último producto: una hamburguesa de insectos a base de gusanos de búfalo para los estantes refrigerados de los supermercados. La hamburguesa reemplazará a la hamburguesa congelada anterior y estará disponible en los minoristas de alimentos a partir del verano de 2020.Con el lanzamiento de la nueva hamburguesa, se revisó la receta y la base de insectos prescinde de la soja y el huevo, por lo que la hamburguesa también es apta para Entoveganos y más apta para personas alérgicas. La receta optimizada también conduce a una mejora adicional en el sabor del producto, tiene una mayor proporción de insectos y continúa utilizando ingredientes naturales.

cóctel kukki 

¡El primer cóctel con hielo y frutas frescas en la botella ahora también está disponible en vasos reutilizables, adecuados para grandes eventos y lugares donde el vidrio es un prohibido! Perfecto para el catering, tanto en el estadio como en el teatro. También hay una nueva tostadora v14.3 para las botellas kukki en 2020.


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